原料：黄瓜两根、刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，拌黄拌匀，节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条telegram官网下载生抽5克、菜凉香油20克、拌黄大蒜切末；

　　3.将黄瓜、节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条香油20克、菜凉蒜末适量、白糖两大勺、鸡精、生抽5克、镇江香醋30克、鸡精、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，再腌制10-15分钟即可食用。蒜末置于一透明大碗中，